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產(chǎn)品分類(lèi)導航
2025制藥工業(yè)深圳展
風(fēng)味酶
風(fēng)味酶
風(fēng)味酶

風(fēng)味酶

更新時(shí)間:2025-07-11

價(jià)格:  
CAS號: /
藥典: 企業(yè)標準
級別: 藥用級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 風(fēng)味酶
產(chǎn)品包裝規格: 25g
最低訂購量: 1
供貨能力: 10000
付款方式: 款到發(fā)貨
主要銷(xiāo)售市場(chǎng): 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

風(fēng)味酶是利用米曲霉發(fā)酵,經(jīng)先進(jìn)的提取工藝微濾、超濾、真空冷凍干燥技術(shù)精制而得的干燥粉末。

AI產(chǎn)品描述:
以下內容為AI生成,僅供參考
"風(fēng)味酶"是一種用于食品工業(yè)的酶制劑,主要用于增強或改善食品的風(fēng)味。其分子式和CAS號因具體成分而異,常見(jiàn)的風(fēng)味酶可能包含蛋白酶、脂肪酶等,CAS號需根據具體酶類(lèi)型查詢(xún)。主要用途包括肉類(lèi)、乳制品、烘焙食品等,通過(guò)酶解蛋白質(zhì)、脂肪等成分,釋放風(fēng)味前體物質(zhì),提升食品的香氣和口感。使用風(fēng)味酶可減少化學(xué)添加劑,符合天然、健康食品趨勢,廣泛應用于食品加工和調味品生產(chǎn)。
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