藥用明膠，顧名思義，是用于醫藥產(chǎn)品生產(chǎn)的明膠。其使用方式：有些是直接的，如魚(yú)肝油的生產(chǎn)；有些是間接的，如硬膠囊，它是作為藥品的包裝物使用的。藥用明膠和食用明膠、照相明膠、工業(yè)明膠一樣，都是根據明膠的用途和質(zhì)量指標要求不同劃分出的一類(lèi)明膠產(chǎn)品。外觀(guān)為淡黃色或黃色顆粒，干燥、潔凈、均勻，無(wú)夾雜物，其溶液無(wú)不適氣味。
| 項 目 | 指標要求 | |||||||||
| A 型 | B 型 | |||||||||
| 骨制藥用明膠 | 皮制藥用明膠 | 骨制藥用明膠 | 皮制藥用明膠 | |||||||
| 200 | 100 | 200 | 100 | 200 | 100 | 200 | 100 | |||
| 水分/%（質(zhì)量分數） | 14.0 | |||||||||
| 凝凍強度（6.67%溶液）/（Bloom g) ≤ | 200 | 100 | 200 | 100 | 200 | 100 | 200 | 100 | ||
| 勃氏粘度（6.67%溶液）/（mpa.s) ≥ | 2.6 | 1.8 | 3.5 | 2.0 | 4.4 | 2.8 | 4.4 | 2.8 | ||
| 黏度下降/% ≤ | 10.0 | |||||||||
| 透射比/% | 波長(cháng)/nm | 450 ≥ | 70 | 50 | 65 | 45 | 70 | 50 | 70 | 50 |
| 620 ≥ | 85 | 70 | 80 | 65 | 85 | 70 | 85 | 70 | ||
| 灰分/%（質(zhì)量分數） ≤ | 1.0 | 2.0 | 1.0 | 2.0 | 1.0 | 2.0 | 1.0 | 2.0 | ||
| 二氧化硫（mg/kg) ≤ | 50 | |||||||||
| 過(guò)氧化物（mg/kg) ≤ | 10 | |||||||||
| pH(1%溶液） | 4.0-6.5 | 5.3-6.5 | ||||||||
| 水不溶物/%（質(zhì)量分數） ≤ | 0.20 | |||||||||
| 鎘（Cd)/(mg/kg) ≤ | 0.50 | |||||||||
| 鉻（Cr)/(mg/kg) ≤ | - | 2.0 | - | 2.0 | ||||||
| 砷（As)/(mg/kg) ≤ | 0.8 | |||||||||
| 重金屬（以pb計）/（mg/kg) ≤ | 50 | |||||||||
| 微生物指標 | ||||||||||
| 項 目 | 指標要求 | |||||||||
| 細菌總數/（cfu/g) ≤ | 1000 | |||||||||
| 大腸桿菌 | 不得檢出 | |||||||||
| 沙門(mén)氏菌 | ||||||||||
| 金黃色葡萄球菌 | ||||||||||
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