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葡糖酸內酯(GDL),是一種有機化合物,化學(xué)式為C6H10O6,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類(lèi),經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮而制得。在食品工業(yè)中用作凝固劑、穩定劑、酸味劑、保鮮劑和防腐劑,是一種多功能食品添加劑。
相關(guān)規定:
《關(guān)于加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險化學(xué)品安全管理的通知》
《危險化學(xué)品目錄2015版》
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