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L-谷氨酸(L-Glutamic Acid)是一種重要的氨基酸,分子式為C?H?NO?,CAS號為56-86-0。作為蛋白質(zhì)的基本成分之一,它在食品、醫藥和化工領(lǐng)域廣泛應用。在食品工業(yè)中,L-谷氨酸是味精(谷氨酸鈉)的前體,用于增強風(fēng)味;醫藥上可用于營(yíng)養補充劑或治療肝性腦??;農業(yè)中作為植物生長(cháng)調節劑。
相關(guān)規定:
《關(guān)于加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險化學(xué)品安全管理的通知》
《危險化學(xué)品目錄2015版》
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