
AI產(chǎn)品描述:
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L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物(L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate)是一種白色結晶粉末,分子式為C3H7NO2S·HCl·H2O,CAS號為7048-04-6。它易溶于水,微溶于乙醇,具有還原性和抗氧化特性。
主要用途包括:
1. **食品添加劑**:作為面團改良劑、抗氧化劑和風(fēng)味增強劑,廣泛用于烘焙食品。
2. **醫藥領(lǐng)域**:用于解毒、護肝藥物及營(yíng)養補充劑,促進(jìn)谷胱甘肽合成。
3. **化妝品**:在護膚品中作為抗氧化成分,延緩衰老。
4. **飼料添加劑**:促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng),改善毛發(fā)質(zhì)量。
該產(chǎn)品需密封避光保存,避免潮濕環(huán)境。作為重要的氨基酸衍生物,在多個(gè)行業(yè)具有廣泛應用價(jià)值。