現在畜牧養殖產(chǎn)業(yè)在國家政策的扶持下大力發(fā)展，但養殖產(chǎn)業(yè)并非像表象上表現得那么簡(jiǎn)單。對于養殖主來(lái)說(shuō)，除了必要的資金支持之外，管理和技術(shù)才是核心的關(guān)鍵。特別是在疫情多發(fā)的季節，如果不提前做好預防的話(huà)，很有可能爆發(fā)瘟疫。硫酸粘桿菌素是一種常見(jiàn)的抗生素藥物，在養殖產(chǎn)業(yè)很長(cháng)一段時(shí)間都有使用，不過(guò)現在被禁止使用了。那么，硫酸粘桿菌素禁用是為什么？
硫酸粘桿菌素主要對革蘭氏陰性菌有強大抗菌作用，敏感菌有綠膿桿菌、大腸桿菌、腸桿菌屬、克雷伯氏菌屬、沙門(mén)氏菌屬、志賀氏菌屬、巴斯德氏菌和弧菌等。而變形桿菌屬、布魯氏菌屬、沙雷氏菌屬和所有革蘭氏陽(yáng)性菌均對硫酸粘桿菌素耐藥。
多黏菌素類(lèi)為慢效殺菌劑，主要作用于細菌細胞膜，當與敏感菌接觸時(shí)，其化學(xué)結構中的游離氨基（帶陽(yáng)電）與細菌細胞膜上磷酯的磷酸根（帶陰電）結合，使膜的通透性增加，導致細胞內的重要物質(zhì)如氨基酸、嘌吟、嘧啶、K+等外漏。亦能影響核質(zhì)和核糖體的功能。細菌對本品不易產(chǎn)生耐藥性，且與其他抗生素無(wú)交叉耐藥現象，但多黏菌素)與B之間有完全的交叉耐藥性。
農業(yè)部公告第2428號公告，停止硫酸粘菌素用于動(dòng)物促生長(cháng)，刪除農業(yè)部公告168號文件附錄1產(chǎn)品目錄中的“硫酸粘菌素預混劑”。
其實(shí)，從這一公告中不難看出，硫酸粘桿菌素之所以被禁，很大原因是其有致癌的危險。由于牲禽制品最后都是通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體的，一旦有殘留的話(huà)，對于人類(lèi)健康是極大的威脅的。
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