隨著(zhù)制藥技術(shù)的進(jìn)步，以植物提取技術(shù)為代表的新型制藥方式受到了市場(chǎng)的青睞，而且隨著(zhù)研究的不斷深入，其研究開(kāi)發(fā)對象逐漸由傳統草本中藥拓展到人們日常食用的瓜果蔬菜。植物甾醇粉是一種常見(jiàn)的植物提取物，它是從玉米、大豆中經(jīng)過(guò)物理提純而得，具有營(yíng)養價(jià)值高、生理活性強等特點(diǎn)。目前，市面上已經(jīng)有了不少的植物甾醇粉相關(guān)制品，市場(chǎng)反響較好。那么，植物甾醇粉有什么功效？
1、植物甾醇對人體具有較強的抗炎作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。
2、植物甾醇用于預防治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化類(lèi)的心臟病，對治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；可促進(jìn)傷口愈合，使肌肉增生、增強毛細血管循環(huán)；還可作為膽結石形成的阻止劑。
3、植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素D3的生產(chǎn)原料。美國FDA分別對植物甾醇酯和植物甾烷醇酯的正確標識作了具體說(shuō)明，對植物甾醇酯可作如下標識：每份食物中至少含有0．65g植物甾醇酯，每天與其他低飽和脂肪酸、低膽固醇膳食一起服用兩次，每天總服用量不少于1．3g植物甾醇酯，可降低心臟病發(fā)病率。
4、植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性，可以保持皮膚表面水份，促進(jìn)皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥，可防日曬紅斑、皮膚老化，還有生發(fā)、養發(fā)之功效。
以上就是植物甾醇粉這種物質(zhì)的作用，可以看出不論是在疾病治療還是在保健養生方面都有著(zhù)突出的作用。
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