對于丁香這種花卉想必大家都不陌生，其馥香濃郁，深受人們喜愛(ài)，同時(shí)也在中醫治療中廣泛使用。而現在隨著(zhù)制藥技術(shù)的發(fā)展，基于先進(jìn)的植物提取技術(shù)人們可從中獲取丁香油這種物質(zhì)，通過(guò)研究發(fā)展其不僅藥理作用凸顯，而且還可以用于食品加工行業(yè)，那么，丁香油有何用？
丁香油為淡黃或無(wú)色的澄明油狀液，有丁香的特殊芳香氣。露置空氣中或貯存日久，則漸濃厚而色變棕黃。不溶于水，易溶于醇、醚或冰醋酸。
丁香油能止痛，**，止牙痛，止吐，抗神經(jīng)痛，抗菌，抗經(jīng)癵，開(kāi)胃，催情,去脹氣,具腐蝕性,促進(jìn)傷口結痂，消毒，殺蟲(chóng)，助產(chǎn)，利脾，激勵，利胃，利子宮，驅蠕蟲(chóng)。
丁香油可以防腐，抗菌和止痛，很適合用來(lái)預防疾病和發(fā)炎。丁香本身是一種香料，因此在烹飪時(shí)經(jīng)常被添加到菜里，雖然最為人知的是它能快速治療牙痛，但是在消化問(wèn)題，及肌肉疼痛上,也同樣具有療效。它能治療氣喘,反胃,鼻竇炎,并且可作為鎮定劑。
丁香是一種很強烈的精油，一向被拿來(lái)消毒手術(shù)用具。未經(jīng)稀釋前，請勿涂抹到皮膚上，不適合以按摩方式使用,因為它可能會(huì )刺激皮膚。甚至有芳療師還建議不要使用該精油。
除此之外人們還發(fā)現了丁香油其他的妙用，比如可以用其來(lái)制作餌料，與蚯蚓按照一定比例混合可以吸引魚(yú)兒前來(lái)上鉤，這個(gè)法子在釣魚(yú)圈里面比較流行。
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