其實(shí)人類(lèi)和植物之間還是有共同之處的，畢竟每個(gè)生物本質(zhì)上都是由各種物質(zhì)所組成的，難免有很多物質(zhì)是重復的。亞麻木酚素是來(lái)自于亞麻籽當中，它又叫做開(kāi)環(huán)異落葉松酚二葡萄糖苷。亞麻木酚素它其實(shí)是和人體的雄激素十分的相似，它是一種植物雌激素。
亞麻木酚素顧名思義是來(lái)自于亞麻籽當中的，不過(guò)它的含量并不是固定的，因為氣候、品種以及環(huán)境等都是有可能會(huì )影響到含量的。亞麻木酚素在醫療領(lǐng)域當中已經(jīng)被證實(shí)是對于雌激素缺失引發(fā)的癥狀是有治療作用的，比如乳腺癌、前列腺癌、經(jīng)期綜合征、骨質(zhì)疏松有預防作用。除此之外，其實(shí)還有糖尿病、胃腸腫瘤、冠心病、腎 臟病，它都能起到作用。
因為亞麻木酚素的作用已經(jīng)被全球的大多數國家熟知了，特別是發(fā)達國家已經(jīng)在陸續將其投放到了食品領(lǐng)域當中去了。如今在海外市場(chǎng)就能看到以亞麻木酚素為主的一些食品，特別是一些中老年人的保健品當中也常見(jiàn)它的影子。最近，符合療效性要求的高純度、標準化木酚素提取物的產(chǎn)品也上市，可以廣泛應用于膠囊、壓片、谷物早餐和快餐食品的添加劑。還有含有ω-3脂肪酸、可溶性食物纖維和木酚素的營(yíng)養功能性超濃乳狀液和全乳飲料等多種產(chǎn)品不斷出現在市場(chǎng)上。
隨著(zhù)現在世界上各種技術(shù)的不斷發(fā)展，像亞麻木酚素這樣的物質(zhì)效果開(kāi)始慢慢的被研究了出來(lái)，也得到了更廣闊的應用。
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