記者 |周芳穎
編輯 |樓婍沁
界面時(shí)尚獲悉，華熙生物推出了中國首 款玻尿酸飲用水產(chǎn)品“水肌泉”。
這是華熙生物繼申報玻尿酸入食獲批、發(fā)布玻尿酸食品品牌“黑零”之后，再次拓寬玻尿酸在食品領(lǐng)域的應用場(chǎng)景。
華熙生物是中國主要從事玻尿酸原料及產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的公司之一。據華熙生物2019年財報，圍繞透明質(zhì)酸產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)，該公司有包括醫藥級、化妝品級和食品級近 200 個(gè)規格的原料產(chǎn)品，同時(shí)還有醫療終端產(chǎn)品，以及潤百顏(BIOHYALUX)、夸迪(QUADHA)等多個(gè)功能性護膚品牌系列。
而此次“水肌泉”品牌的推出意在將玻尿酸的應用進(jìn)一步向日常食品的方向推進(jìn)。
華熙生物表示，此次發(fā)布的玻尿酸飲用水的配方中僅含純凈水和玻尿酸，其中每瓶水內含66mg食品級玻尿酸，且為華熙生物自主研發(fā)的食品級玻尿酸原料HAPLEX Plus。
據華熙生物2019年財報，該原料具有改善皮膚水份，增加骨密度，抗氧化，以及輔助保護胃黏膜損傷等作用，且適用于各類(lèi)普通食品。
界面時(shí)尚看到，目前在水肌泉品牌開(kāi)設的天貓期艦店上，玻尿酸飲用水的規格為每瓶420ml，分為15瓶裝111.9元，以及6瓶裝45.9元的組合來(lái)進(jìn)行出售。
而據其產(chǎn)品宣傳的廣告，玻尿酸飲用水可以與普通飲用水一樣適合日常生活飲用，但口服玻尿酸更具皮膚補水的功效。
玻尿酸學(xué)名為透明質(zhì)酸，是廣泛分布于人體各部位的一種重要組成部分。近兩年來(lái)，玻尿酸已經(jīng)逐漸成為美容市場(chǎng)的新寵，不止在醫療美容領(lǐng)域運用廣泛，不少品牌也推出了以玻尿酸成分為主打的美妝個(gè)護產(chǎn)品。比如國貨美瞳品牌可啦啦Kilala還推出了玻尿酸美瞳。
根據市場(chǎng)研究公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）的報告，中國透明質(zhì)酸原料市場(chǎng)2014年-2018年總銷(xiāo)量年復合增長(cháng)率為22.8%，并在2018年達到約 430.0 噸，且占全球總銷(xiāo)量的86%。其中，華熙生物以36%的銷(xiāo)量占比被列為世界最大的透明質(zhì)酸生產(chǎn)及銷(xiāo)售企業(yè)。
而艾瑞咨詢(xún)發(fā)布的《2020年透明質(zhì)酸應用場(chǎng)景白皮書(shū)》則對透明質(zhì)酸的應用場(chǎng)景領(lǐng)域做了進(jìn)一步細分，即醫藥、日化產(chǎn)品、食品、寵物食品用品四個(gè)分類(lèi)。相較于其他場(chǎng)景，食品級透明質(zhì)酸終端產(chǎn)品市場(chǎng)規模明顯較低，并在現階段集中于應用在保健食品上。
值得提到的是，玻尿酸在現階段實(shí)現可食化，有一定的政策紅利作用。
2021年1月7日，國家衛生健康委員會(huì )正式批準將透明質(zhì)酸鈉納入食品原料的范疇，使用范圍包括乳及乳制品、飲料類(lèi)、酒類(lèi)、可可制品、巧克力和巧克力制品和糖果、冷凍飲品。
而在此之前，透明質(zhì)酸鈉在食品領(lǐng)域的使用范圍并沒(méi)那么廣泛。2008年，中國批準透明質(zhì)酸鈉為新資源食品，使用范圍為保健食品原料。在此前后，透明質(zhì)酸鈉及以其為主要成分的產(chǎn)品在日本、韓國、美國、歐盟、澳大利亞、新西蘭和巴西等國家已經(jīng)被允許添加在食品或膳食補充劑中。
正是在玻尿酸的使用范圍被擴展不久之后，口服玻尿酸的新產(chǎn)品不斷被推出。
據華熙生物發(fā)布的信息，其推出的新品牌“黑零”準備上市咀嚼片、軟糖、西洋參飲、燕窩飲等六個(gè)玻尿酸食品，主打健康瘦身、安眠舒壓、護肝養胃、美白抗氧等功效。
而另一玻尿酸生產(chǎn)企業(yè)福瑞達也于近期宣布擴大玻尿酸應用范圍，將推出“善顏口服透明質(zhì)酸鈉”飲品，與外用涂抹式玻尿酸產(chǎn)品形成互補。
但口服玻尿酸作為新品在消費者市場(chǎng)教育上仍需努力。根據艾瑞上述報告的調查，95%的受訪(fǎng)者知道玻尿酸日化產(chǎn)品，但僅有41%受訪(fǎng)者對玻尿酸食品有認知，且相關(guān)認知集中于保健食品，而非普通食品。
與此同時(shí)，口服透明質(zhì)酸能達到什么程度的美容效果也是諸多人心里的疑問(wèn)。這會(huì )是又一次“智商稅”嗎？
透明質(zhì)酸作為儲水物質(zhì)的強大吸水能力已經(jīng)過(guò)科學(xué)研究的驗證，這也是其被廣為宣傳的保濕效果。然而，人工合成的口服透明質(zhì)酸是否能真正被人體直接吸收，而人體是否真的需要額外補充體內已有物質(zhì)的問(wèn)題仍值得探究。
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