HPG Co., Ltd.（東京中央區）已成功開(kāi)發(fā)具有良好儲存穩定性的高濃度兒茶素EGCg（表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯）的水溶性配方技術(shù)，并啟動(dòng)了在水溶液中保持該產(chǎn)品穩定高濃度的技術(shù)專(zhuān)利申請程序。
綠茶兒茶素EGCg對病毒有滅活作用。但它又具有很強的抗氧化作用，極易氧化變質(zhì)，缺乏儲存穩定性。新配方克服了這一問(wèn)題，在水中可保持高濃度，并通過(guò)與病毒蛋白結合，防止病毒進(jìn)入細胞，以對抗各種反復變異的病毒，如流感和新型冠狀病毒。新配方可穩定在10,000 ppm的高濃度，而且濃度可以很容易地通過(guò)稀釋來(lái)調整。所有成分都是可食用的食品添加劑，各年齡段均可服用，用于口腔護理。
此外，由于兒茶素EGCg特有的澀味、苦味或抗褪色功能，幾乎不會(huì )對現有產(chǎn)品的原味、香氣或顏色造成損害，該產(chǎn)品可用于各種領(lǐng)域。又因其對細菌及病毒非常有效，該產(chǎn)品還可用作廚房和食品處理中酒精類(lèi)手部消毒劑的替代品，以及用來(lái)預防人流感、禽流感和豬流感。
-該成分對各種流感病毒具有滅活作用
該成分對四種甲型和乙型流感病毒株的病毒顆粒吸附到或進(jìn)入細胞的過(guò)程具有抑制作用。使用MDCK（馬丁-達比犬腎）細胞進(jìn)行的體外空斑減數實(shí)驗證明，綠茶兒茶素表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCg)在病毒復制過(guò)程中，通過(guò)抑制表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯對細胞的吸附而具有抗病毒作用。
合作咨詢(xún)
肖女士
021-33392297
Kelly.Xiao@imsinoexpo.com
2006-2025 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-57
