肉桂酸其實(shí)可以使用的領(lǐng)域是比較多的，比如在醫藥的工業(yè)上或者是美容行業(yè)上，甚至在農藥工業(yè)上都可以考慮去使用。當然，在食品加工行業(yè)上也有著(zhù)非常重要的意義，很多人對于肉桂酸并不是特別了解，不知道肉桂酸在食品加工行業(yè)上都可以發(fā)揮什么樣的功效和作用，具體肉桂酸可以當作食品添加劑去使用嗎？
肉桂酸也被稱(chēng)之為桂皮酸或者是肉酸，這種產(chǎn)品的熔點(diǎn)是133攝氏度，產(chǎn)品的沸點(diǎn)是300攝氏度，產(chǎn)品的密度是1.248，在存放的時(shí)候，建議存放在二到八攝氏度的環(huán)境，正確去使用這款產(chǎn)品對于制作蘋(píng)果、櫻桃或者是其他的一些水果等等有著(zhù)非常重要的意義，不僅可以當做蘋(píng)果，香蕉或者櫻桃香精去使用，甚至是在制作前的一些酒類(lèi)飲料以及冷飲的食品的時(shí)候也可以去加熱，可以當作食品添加劑，去使用在葡萄酒當中去加入，可以讓葡萄酒的光澤變得更加的鮮艷。另外在很多的糧食、蔬菜、水果當中還有著(zhù)非常重要的保鮮或者是防腐等效果。
現在我們對于肉桂酸可以當作食品添加劑使用嗎？有了更好的了解，除了在食品上去使用之外，另外，在醫藥工業(yè)上也有著(zhù)非常重要的意義，可以當做一種局部麻 醉劑或者殺菌劑、止血藥物去使用，對于抗癌有著(zhù)非常重要的意義，甚至在美容方面有著(zhù)非常不錯的淡斑的功效。
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