大蒜提取物中包含了很多的活性成分，比如說(shuō)含有硫化物，可以起到延緩衰老和抗菌的功效，也含有大蒜揮發(fā)油，屬于非常溫和的一種抗血栓形成劑，同時(shí)還含有大蒜素，能夠起到很多的保健功效，那么到底大蒜提取物的主要作用都有哪些呢？
首先來(lái)說(shuō)，大蒜提取物具有廣譜抗菌的功效，并且抑菌性也比較強，針對于革蘭氏陽(yáng)性菌，或者是革蘭氏陰性菌，都能夠起到不錯的殺滅作用，可以抑制魚(yú)類(lèi)或者是禽類(lèi)，出現疾病的問(wèn)題，也可以當做一種調味的產(chǎn)品來(lái)使用。具有純正的大蒜氣味，可以有效的改善飼料的異味，能夠刺激魚(yú)類(lèi)或者是禽類(lèi)的食欲，增加采食量。
大蒜提取物也也可以提升免疫能力，可以做件畜禽或者是魚(yú)類(lèi)的健康生長(cháng)?？梢栽谶@些動(dòng)物的食飼料中，添加適量的大蒜素，這樣就能夠讓動(dòng)物的皮毛變得更加光亮，體質(zhì)也更加的強健，增強抗病的能力，可以提高蛋雞的產(chǎn)蛋量，也能夠增強魚(yú)類(lèi)等，這些動(dòng)物的成活率。還可以有效的改善動(dòng)物的品質(zhì)，能夠刺激肉中產(chǎn)生氨基酸，可以增加動(dòng)物肉的香味。
大蒜提取物也具有降毒驅蟲(chóng)，和防霉保鮮的作用，可以在飼料中適當的添加，能夠解毒和活血化瘀，還可以對于資料的質(zhì)量其他保護的作用，并且是完全無(wú)毒，沒(méi)有任何副作用的，也沒(méi)有耐藥性和藥物的殘留問(wèn)題。
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