3月30日，《財富》全球科技論壇在廣州召開(kāi)，論壇以"新準則：改變與堅守"為主題，圍繞未來(lái)健康、未來(lái)出行、未來(lái)城市和未來(lái)制造四個(gè)板塊，來(lái)自全球頭部企業(yè)高管、引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步的學(xué)者、科技創(chuàng )業(yè)者、科技投資者匯聚一堂，共同探討人工智能、量子計算、芯片制造、醫療生物等各領(lǐng)域的科技發(fā)展。
《財富》全球科技論壇現場(chǎng)
廣藥集團成為論壇首席合作伙伴，王老吉、刺檸吉、荔小吉作為"官方獨家指定飲料"在論壇上亮相。第十四屆全國人大代表、廣藥集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)李楚源，總經(jīng)理楊軍，廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理翁少全，王老吉大健康研究院院長(cháng)鄭榮波受邀出席論壇。
論壇期間，中醫藥現代化和未來(lái)發(fā)展成為關(guān)注點(diǎn)，中國工程院院士劉良，國醫大師禤國維，國醫大師周岱翰，暨南大學(xué)中醫學(xué)院副院長(cháng)、中藥及天然藥物研究所副所長(cháng)何蓉蓉等專(zhuān)家學(xué)者，共同探討中醫藥發(fā)展。論壇期間，暨南大學(xué)中藥及天然藥物研究所與王老吉聯(lián)合發(fā)布"上火"生物醫學(xué)基礎與涼茶干預作用研究成果，引發(fā)關(guān)注。
何蓉蓉："上火"是疾病易感狀態(tài)，讓西方讀懂"怕上火"
"上火"是傳統中醫理論中的概念，西方醫學(xué)話(huà)語(yǔ)體系中并不適用，外國人很難理解"什么是上火"，因此通過(guò)現代生物醫學(xué)技術(shù)手段，闡明"上火"機理，有助于加深人們對機體"上火"狀態(tài)的準確認識。
此次，暨南大學(xué)中藥及天然藥物研究所與王老吉聯(lián)合發(fā)布"‘上火'生物醫學(xué)基礎與涼茶干預作用研究成果"，揭開(kāi)了"上火"的神秘面紗。
“上火”生物醫學(xué)基礎與涼茶干預作用研究成果發(fā)布
何蓉蓉介紹，我們課題組以情志應激誘導"疾病易感性"的獨特視角切入，經(jīng)過(guò)實(shí)驗驗證，定義了"上火是廣泛存在多種病理過(guò)程中的一種"疾病易感態(tài)"。喜怒憂(yōu)思愁等不良情緒、熬夜以及食用辛辣或油炸食品等不良生活習慣會(huì )引起機體的"內熱"狀態(tài)，會(huì )顯著(zhù)增加機體對各種疾病的"易感性"。
涼茶發(fā)源于嶺南地區，嶺南地區屬于典型的亞熱帶氣候，夏季炎熱，多雨潮濕，再加上廣東人喜歡食煎炒的飲食習慣，很容易引發(fā) "上火"，先民為了除濕去熱，適應環(huán)境，使用一些清熱、瀉火、解毒的草藥，煲水飲用，創(chuàng )造出多式多樣的"涼茶"配方。王澤邦所研制的王老吉涼茶，便是其中典型的代表。
何蓉蓉教授課題組還創(chuàng )新性地建立了適合中醫藥作用特點(diǎn)的動(dòng)物模型對該理論進(jìn)行多維驗證，發(fā)現了使用以涼茶為代表的清熱瀉火中草藥配方能通過(guò)多靶標協(xié)同，起到"下火"的作用。
課題組相關(guān)研究成果發(fā)表在《Nature》子刊等國際和國內知名期刊上，來(lái)自89個(gè)國家和地區，3292個(gè)機構引用相關(guān)論文。此次研究成果的發(fā)布，為"上火"提供了現代科學(xué)的國際化表達，讓西方能夠真正理解"上火"和"涼茶"的原理，推動(dòng)了中國涼茶文化的國際化發(fā)展。
科技創(chuàng )新助力王老吉涼茶國際化
李楚源在《財富》全球科技論壇中表示，廣藥集團提出了"時(shí)尚中藥"的概念，通過(guò)推動(dòng)中藥"六化"，即科普化、現代化、大眾化、國際化、產(chǎn)業(yè)化、時(shí)尚化，撬動(dòng)中醫藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓中醫藥潮起來(lái)，為世界健康提供更多"廣藥方案"。
作為廣藥集團大健康板塊的核心企業(yè)，近年來(lái)，王老吉充分發(fā)揮科研優(yōu)勢，引領(lǐng)全球健康植物飲料消費潮流。王老吉提出"單品多元化+品類(lèi)多元化"的產(chǎn)品戰略，不僅推出無(wú)糖涼茶、氣泡涼茶等細分涼茶單品，還打造了刺檸吉、荔小吉、椰柔椰汁等健康植物飲料，以豐富的產(chǎn)品矩陣，全面滿(mǎn)足消費者的多元化需求，引領(lǐng)健康植物飲料消費潮流。此外，王老吉還通過(guò)數字化創(chuàng )新，不斷探索新?tīng)I銷(xiāo)、新業(yè)務(wù)模式。
《財富》全球科技論壇官方獨家指定飲料
李楚源在財富科技論壇上介紹，"王老吉推出姓氏罐滿(mǎn)足大家的心智需求，是數字化經(jīng)濟的應用，提升了企業(yè)的消費服務(wù)體驗。"在數字化趨勢下，王老吉借助柔性定制等數字化技術(shù)，推出姓氏罐、吉慶罐、吉言罐等定制罐產(chǎn)品，以定制罐作為"吉文化"的載體，傳播品牌吉文化。
目前王老吉占據涼茶行業(yè)7成市場(chǎng)份額，在100多個(gè)國家和地區進(jìn)行商標注冊及產(chǎn)品出口。翁少全介紹說(shuō)："我們針對全球不同市場(chǎng)開(kāi)展品牌運營(yíng)，做到'有華人的地方就有王老吉',并逐步布局國外本土市場(chǎng)，當前在東南亞、北美洲、澳洲等市場(chǎng)取得了不錯的成績(jì)。未來(lái)將讓更多的外國朋友可以喝到中國的健康草本飲品。"
除了市場(chǎng)布局，王老吉近年來(lái)還積極參與涼茶國際標準的制定，涼茶質(zhì)量體系的布局與完善，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展。與瑞士SGS國際檢驗機構、世界中醫藥學(xué)會(huì )聯(lián)合會(huì )合作研究并發(fā)布全球首 個(gè)《涼茶飲料國際標準》，主導起草《植物飲料》國家標準、《植物飲料 涼茶》行業(yè)標準，以及"碳排放"、"碳中和"、涼茶綠色制造團體標準等，引領(lǐng)行業(yè)規范健康發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)中國涼茶的國際化步伐。
此外，在國際化發(fā)展的過(guò)程中，王老吉堅持"文化先行"戰略，計劃在全球建立56座涼茶博物館，持續向世界宣傳中國涼茶文化，吉祥文化。2018年王老吉（紐約）涼茶博物館已經(jīng)建成開(kāi)放，今年紐約第五大道涼茶博物館也即將開(kāi)放，其他國家的涼茶博物館也在持續布局。
翁少全表示，未來(lái)王老吉將堅守"讓世界更吉祥"的使命，持續推進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng )新與發(fā)展，堅定走上高質(zhì)量發(fā)展之路，讓中國涼茶成為世界涼茶。
消息來(lái)源：廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司
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