2024年1月25日，作為昆蟲(chóng)蛋白生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，Ÿnsect 已獲得 AAFCO（美國飼料控制官員協(xié)會(huì )）授權，可在犬只營(yíng)養品中使用脫脂黃粉蟲(chóng)蛋白。這是第一次在美國批準使用黃粉蟲(chóng)作為寵物食品原料。
這一授權經(jīng)過(guò)兩年的評估，由美國負責動(dòng)物食品安全的組織 AAFCO 批準。Ÿnsect 的獲批基于一份詳盡的科學(xué)檔案。該檔案包括一項將黃粉蟲(chóng)提取成分納入了狗糧中的為期 6 個(gè)月的實(shí)驗。實(shí)驗結果對該產(chǎn)品的安全性和營(yíng)養價(jià)值給予了肯定。
由 Ÿnsect 委托伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗室的 Kelly Swanson 教授進(jìn)行的進(jìn)一步研究證實(shí)，用黃粉蟲(chóng)制成的脫脂黃粉蟲(chóng)粉的蛋白質(zhì)品質(zhì)與用于寵物食品的傳統優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白（如牛肉、豬肉和鮭魚(yú)）處于同一水平。
隨著(zhù)寵物主人對動(dòng)物性產(chǎn)品替代品在營(yíng)養和環(huán)境方面的優(yōu)勢愈發(fā)關(guān)注，此項授權為 Ÿnsect 及其寵物食品品牌 Sprÿng 帶來(lái)了巨大的機遇。
盡管降低寵物食品對環(huán)境的影響是該行業(yè)的主要挑戰，但 Ÿnsect 已經(jīng)準備好了為解決這個(gè)問(wèn)題做出積極的貢獻。黃粉蟲(chóng)是由糧食生產(chǎn)地的農業(yè)副產(chǎn)品飼養而成，具有極低的環(huán)境足跡，遠低于許多其他傳統用途的原料。例如，1 公斤 Sprÿng Protein70 面粉的二氧化碳排放當量?jì)H為羊肉粉或大豆粉的一半，并且比牛肉粉低 22 倍。
"能夠在美國取得第一個(gè)以黃粉蟲(chóng)為原料的寵物食品商業(yè)化授權，對我們而言是一件非常值得驕傲的事情。這是對我們在過(guò)去 10 余年來(lái)致力于動(dòng)物健康研究的肯定。這一授權的批準正值我們準備從阿棉的農場(chǎng)開(kāi)始向首批寵物食品客戶(hù)提供服務(wù)之際，為我們帶來(lái)了進(jìn)入龐大美國市場(chǎng)的機會(huì )。"Ÿnsect 首席執行官 Shankar KRISHNAMOORTHY 表示。
消息來(lái)源：Ÿnsect
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