飲食中的營(yíng)養物質(zhì)與抗腫瘤免疫反應有著(zhù)密不可分的聯(lián)系。然而，飲食來(lái)源的半乳糖（galactose）對抗腫瘤免疫的影響，目前仍不清楚。
2025 年 8 月 8 日，上海交通大學(xué)醫學(xué)院鄒強、上海交通大學(xué)醫學(xué)院附屬新華醫院崔心剛、河北大學(xué)附屬醫院倪志宇、復旦大學(xué)附屬中山醫院高強等在 Nature 子刊 Nature Cell Biology 上發(fā)表了題為：Diet-derived galactose reprograms hepatocytes to prevent T cell exhaustion and elicit antitumour immunity 的研究論文。
該研究表明，飲食來(lái)源的半乳糖可重編程肝細胞，促進(jìn)其產(chǎn)生胰島素樣生長(cháng)因子結合蛋白-1（IGFBP-1），從而防止 T 細胞耗竭并激發(fā)抗腫瘤免疫反應。
在這項最新研究中，研究團隊發(fā)現，飲食中的半乳糖可增強 CD8+ T 細胞的免疫功能，從而抑制腫瘤發(fā)展。
高半乳糖飲食會(huì )促使肝細胞產(chǎn)生胰島素樣生長(cháng)因子結合蛋白-1（IGFBP-1），從而抑制依賴(lài)于胰島素樣生長(cháng)因子-1（IGF- 1）信號傳導的 T 細胞耗竭。T 細胞中胰島素樣生長(cháng)因子-1 受體（IGF- 1R）的缺乏增強了抗腫瘤 CD8+ T 細胞反應，并通過(guò)防止 T 細胞耗竭而表現出高半乳糖喂養的表型。
循環(huán)系統中的半乳糖會(huì )重編程肝細胞代謝，從而抑制 mTORC1 的活性，進(jìn)而誘導產(chǎn)生胰島素樣生長(cháng)因子結合蛋白-1（IGFBP-1），以增強 CD8+ T 細胞的功能。
此外，研究團隊還在癌癥患者中發(fā)現，血漿中胰島素樣生長(cháng)因子結合蛋白-1（IGFBP-1）水平高的癌癥患者表現出 T 細胞耗竭受阻以及腫瘤組織中 T 細胞反應增強。
這些發(fā)現表明，飲食中的半乳糖通過(guò)促進(jìn)肝細胞產(chǎn)生胰島素樣生長(cháng)因子結合蛋白-1（IGFBP-1），能夠特異性地激發(fā)強大的抗腫瘤 CD8+ T 細胞反應，為開(kāi)發(fā)更有效的癌癥免疫療法提供了新見(jiàn)解。
論文鏈接：https://www.nature.com/articles/s41556-025-01716-8
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