陜西海威斯特企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司于1935年成立了OK潔食認證咨詢(xún)網(wǎng),ok潔食認證于1935年由Abraham Goldstein創(chuàng )建,他是一位潔食專(zhuān)家兼藥劑師。該機構的創(chuàng )立是為了滿(mǎn)足當時(shí)在美國快速增長(cháng)的猶太社團的宗教需要。由于當時(shí)出現的來(lái)自東歐的移民潮,美國的猶太人數量急劇上升,對潔食的需求也隨之迅速增長(cháng)。急于迎合市場(chǎng)的食品生產(chǎn)商們,為了進(jìn)入市場(chǎng)不得不求助于ok潔食認證。ok潔食認證有效地將傳統猶太教飲食教規與現代生產(chǎn)工藝相融合,從而迅速贏(yíng)得了良好的聲譽(yù)。ok潔食認證始終堅持其一貫方針,即不折不扣的至善品質(zhì)和對客戶(hù)的友好服務(wù)相結合。
盡管1935后情況有了很大變化,但ok潔食認證仍信守其強調質(zhì)量與服務(wù)的宗旨。
這些年來(lái)食品生產(chǎn)變得越來(lái)越復雜,但ok潔食認證成功地應對了來(lái)自大規模生產(chǎn)和新技術(shù)的挑戰。在已故的Berel Levy 教士(他于1968年接手該機構)的領(lǐng)導下,ok潔食認證成為了整個(gè)行業(yè)公認的開(kāi)拓者,為美國、歐洲、拉丁美洲和遠東地區的潔食監管制定出了行業(yè)標準。Berel Levy 教士的兒子Don Yoel Levy教士從1987年起成為ok潔食認證的繼任者,同時(shí)他也是一位在潔食領(lǐng)域內居于領(lǐng)先水平的國際權威人士。
ok潔食認證擁有世界上專(zhuān)業(yè)水平的潔食專(zhuān)家、廣博的食品技術(shù)知識和達到技術(shù)發(fā)展水平的計算機系統,已成為潔食監管領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊。得益于ok潔食認證,難以數計的新產(chǎn)品已成功進(jìn)入了潔食市場(chǎng)。今天,ok已成為至善、質(zhì)量、責任和服務(wù)的同義詞。