【中文名稱(chēng)】：人參皂甙
【英文名稱(chēng)】：Ginseng extract
【拉丁名】：Panax Ginseng
【產(chǎn)品來(lái)源】：本品為五加科植物人參 Panax ginseng CA Mey. 的干燥根莖葉提取物。
【產(chǎn)品規格】：人參總皂甙≥80％（UV檢測）
【CAS號】：90045-38-8
【EINECS號】：289-898-5
【分子式】：C15H24N2O
【分子量】：248.37
【來(lái)源】：本品為五加科植物人參 Panax ginseng CA Mey. 的干燥根莖葉提取物。
【提取工藝】：人參莖葉提取物系以干燥人參莖葉為原料，經(jīng)粉碎，裝罐，以水為溶劑，10倍量，分三次沸騰提取，每次2小時(shí)，提取液板框過(guò)濾，合并提取液，經(jīng)大孔樹(shù)脂柱吸附，用水洗雜，乙醇-水洗脫人參總皂苷，合并洗脫液，回收乙醇至無(wú)醇，繼續濃縮蒸發(fā)水至比重d=1.15,噴霧干燥，粉碎過(guò)100目篩，混合包裝。
【主要成分】：人參莖葉提取物，主要含有多種人參單體皂甙，主要有Rb1、Rb2、Rd、Rc、Re、Ro、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2等。還含有少量的β-谷甾醇、黃酮類(lèi)山柰酚、三葉豆甙、人參黃酮甙和木犀草素葡萄糖甙。人參皂甙總含量一般在80－90%之間。
【規格】：人參總皂甙≥80%（UV檢測）
【外觀(guān)】：類(lèi)白色精細粉末。
1、應用于醫藥保健行業(yè)，可以配制成抗疲勞、抗衰老以及健腦的保健食品；
2、應用于美容化妝品行業(yè)，可以配制成祛斑、減少皺紋、活化皮膚細胞、增強皮膚彈性的化妝品；
3、還可以用做食品添加劑。
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