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甘草酸說(shuō)明書(shū)

甘草酸
說(shuō)明書(shū)

植物中文:甘草

植物別名:甜草根、紅甘草、粉甘草、粉草、甜草。

植物拉?。?Radix Glycyrrhizae

科:豆科

使用部位: 根、根狀莖。

中文名稱(chēng):甘草酸。

中文別名:甘草甜素

英文名稱(chēng):Glycyrrhizic Acid

英文別名:Glycyrrhizinic Acid; Glycyrrhizin; Liquorice Root P.E.; (3beta)-30-hydroxy-11,30-dioxoolean-12-en-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranosiduronic acid; triammonium (2S,3S,4R,5R,6R)-6-[[(3S,6aS,8aS,11S,12aR,14bS)-11-carboxylato-4,4,6a,8a,11,14b-hexamethyl-14-oxo-1,2,3,4a,5,6,6b,7,8,9,10,12,12a,14a-tetradecahydropicen-3-yl]oxy]-3-[(2R,3R,4S,5S,6S)-6-carboxylato-3,4,5-trihydroxy-tetrahydropyran-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-tetrahydropyran-2-carboxylate

CAS號:1405-86-3

EINECS號:215-785-7

分子式:C42H62O16

分子量:822.92

沸點(diǎn):1050.9°C at 760 mmHg

閃點(diǎn):589.4°C

蒸汽壓:0mmHg at 25°C

性狀:本品為白色結晶性粉末,無(wú)臭,有特殊甜味。

作用

作為藥物,具有抗炎、抗變態(tài)反應;作為甜味劑,廣泛用于各類(lèi)食品。

共有32家廠(chǎng)家
2007
中國大陸 /陜西省
50至59
2000
中國大陸 /湖南省
100至149
1958
中國大陸 /浙江省
500以上
1990
中國大陸 /江蘇省
150至199
1994
中國大陸 /山東省
90至99
2003
中國大陸 /陜西省
100至149
1970
中國大陸 /新疆維吾爾自治區
10人以下
1987
中國大陸 /青海省
10人以下
1948
中國大陸 /湖南省
500以上
1970
中國大陸 /山東省
500以上
1903
美國 /上海市
500以上
2013
中國大陸 /新疆維吾爾自治區
150至199
2004
中國大陸 /陜西省
40至49
2008
中國大陸 /陜西省
90至99
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