枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱(chēng)。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實(shí)"枸杞子",而且寧夏枸杞是載入《2010年版中國藥典》的品種,與瓊珍靈芝、長(cháng)白山人參,東阿阿膠并稱(chēng)為中藥四寶。
寧夏枸杞在中國栽培面積。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區,而其它地區常見(jiàn)的為中華枸杞及其變種。
如果"枸杞"指的是商品"枸杞子",則基本是指來(lái)源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí);如果"枸杞"指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
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