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辣椒堿又稱(chēng)辣椒素或辣素,化學(xué)名稱(chēng)為反-8-甲基-N-香草基-6-壬烯基酰胺,是辣椒中極度辛辣的香草酰胺類(lèi)生物堿,具有抗菌、抗氧化、抗腫瘤和消炎鎮痛等作用,廣泛應用于食品保健、醫藥、種植業(yè)、養殖業(yè)、涂料工業(yè)和軍事等領(lǐng)域,具有較高的應用價(jià)值。
相關(guān)規定:
《關(guān)于加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險化學(xué)品安全管理的通知》
《危險化學(xué)品目錄2015版》
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